« Tillbaka

Bibimbap med entrecote, sesamgurka och koriander

Middag

Omdöme Spara

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

60 Min.
(12)
Tidsåtgång
Svårighetsgrad
12 Omdömen
Bibimbap med entrecote, sesamgurka och koriander
Skriv ut Föreslå

Receptet har sparats som favorit.

Receptet har redan sparats som favorit.

Du måste acceptera cookies för att kunna lägga till favoriter.

Instruktioner

Tillagningstid: 60 Min.

Gör så här:

1. Skär entrecoten i ½-cm tjocka strimlor. Lägg i en skål. Tillsätt soja, vitlök, socker, sesamolja och svartpeppar. Låt marinera i kylen ca 30 min.

2. Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

3. Lägg spenaten i kokande vatten och blanchera ca 1 minut. Lägg i en skål med iskallt vatten.

4. Riv moroten fint. Stek äggen på ena sidan.

5. Riv gurkan tunt på mandolin. Blanda med limejuice, sesamolja och salt.

6. Stek köttet på hög värme.

7. Fördela riset i fyra olika skålar. Toppa med kött, spenat, morot, groddar, gurka, ägg, koriander och srirachamajonnäs.